premio por la idea Apiterapia sin la picadura de las abejas
Eva Estévez Forneiro, de la Facultad de Medicina de la Universidad de Santiago de Compostela (USC), recibió el premio por la idea Apiterapia sin la picadura de las abejas, que busca aprovechar el veneno de las abejas, la apitoxina, por su capacidad antiinflamatoria, 100 veces superior a la de la cortisona, y analgésica.
Según explica en su propuesta, la apitoxina no es una sustancia simple, sino una mezcla relativamente compleja. El más activo de sus componentes es un líquido fuertemente alcalino formado por una mezcla de proteínas, principalmente el polipéptido citotóxico melitina.
Así, esta empresa estaría en condiciones de producir Apitoxina en crema, especialmente recomendada para la artritis reumatoide, la artrosis y la esclerosis múltiple y con excelentes resultados en otras dolencias como la gota, fibromialgias, fiebre reumática, lesiones deportivas, lumbalgias, alergias, asma, sinusitis o fatiga crónica, entre muchas otras.
